La investigación, publicada en la revista Alzheimer’s & Dementia, analizó las dietas y la salud cognitiva de más de 2.100 adultos australianos de entre 40 y 70 años de edad,…
Los AUP son aquellos productos que han sufrido alteraciones en su estado natural a partir de técnicas industriales. Los alimentos ultraprocesados (AUP) podrían estar afectando negativamente nuestra salud, ya que…
La investigación señala que estos alimentos provocaron 57.000 muertes prematuras en 2019, lo que equivale al 10,5 % de todos los fallecimientos registrados ese año. El consumo de alimentos ultraprocesados…