Un reciente estudio publicado por expertos del Centro de Investigación Cooperativa en Biomateriales de España sugiere que el aspartamo, edulcorante artificial bajo en calorías presente en productos populares como chicles…
Aunque la genética y el entorno influyen, la dieta puede ser decisiva. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha identificado alimentos y sustancias que elevan el riesgo de cáncer,…
A pesar de que se ha sugerido que los edulcorantes artificiales tienen efectos dañinos en la salud, en particular si se consumen con frecuencia, se desconocían cuáles eran los mecanismos…
La investigación es una continuación de un trabajo publicado en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias en diciembre del 2022, que relacionaba el consumo de este edulcorante con…