Nuevo estudio revela que el consumo de pescado pequeño entero ayuda a reducir la mortalidad por enfermedades, incluida el cáncer
Los japoneses habitualmente comen pescados pequeños, como morrallas, capelán del Atlántico (Mallotus villosus), eperlano japonés (Hypomesus nipponensis) y pequeñas sardinas secas. Un nuevo estudio realizado por un equipo de investigadores…