Distintos ensayos demuestran que las proteínas de origen vegetal son igual de efectivas que las de origen animal para desarrollar músculo, siempre y cuando las cantidades sean iguales Las proteínas…
La investigación, publicada en la revista Computers in Biology and Medicine, se basó en un modelo matemático creado para simular los efectos de diferentes opciones dietéticas en el metabolismo de…
Al contraerse los músculos repetidamente durante el ejercicio, se activan dos proteínas: p38 alfa y p38 gamma, que se regulan entre sí y dependiendo del nivel de activación de cada…
La agricultura actual se enfrenta al enorme desafío del cambio climático y la intensa presión demográfica resultante del rápido aumento de la población mundial. El desarrollo y difusión de nuevos…